Главные полезные свойства
- Пищеварение: Клетчатка и большое количество воды мягко стимулируют работу кишечника и помогают предотвратить запоры.
- Сердце и сосуды: Калий и магний укрепляют сердечную мышцу, помогают выводить лишнюю жидкость и снижают отёки.
- Контроль веса: Овощ имеет минимальную калорийность, хорошо насыщает и подходит для диетического питания.
- Уровень сахара: Низкое количество углеводов и растительные волокна препятствуют резким скачкам глюкозы в крови.
- Зрение и иммунитет: Антиоксиданты (лютеин и зеаксантин) в составе защищают клетки от старения и поддерживают здоровье глаз.