Скопинск. 26 января - "Балтач таннары". В одном из регионов России небрежность охотников стала причиной серьезного вреда для их собственного здоровья. Они съели мясо кабана с трихинеллезом.
В Рязанской области охотники решили порадовать себя вкусным мясом добытого кабана. Однако при более тщательном обследовании животного, специалисты из регионального министерства природы обнаружили наличие трихинеллеза.
Это случилось после охоты в Желтухинском охотхозяйстве Скопинского района, где один из охотников застрелил кабана, сообщает 62info.ru.
По данным регионального министерства природы, причиной заболевания являются паразиты, которые начинают размножаться в организме. Сначала симптомы напоминают отравление, но в случаях с тяжелым течением заболевания, паразиты могут проникать в центральную нервную систему, что в некоторых случаях может привести к смертельному исходу.
По предварительной информации, охотники употребили мясо добытого кабана.
Внимание! По рекомендации специалистов ветеринарии, добытую на охоте дичь необходимо исследовать на трихинеллез. В случае заражения туша подлежит уничтожению. Передача заболевания происходит через употребление зараженного мяса, приготовленного без должной термической обработки. Источником заражения могут быть такие блюда из мяса как котлеты, шашлык, сырокопченая и вареная колбаса…