Бүздәктә гигант бәлеш пешергәннәр

Бүздәк. 28 август - "Балтач таңнары". Бүздәктә 1,4 центнер  авырлыктагы зур бәлеш  пешергәннәр

Бүздәктә традицион    «БэлешФест-2023» милли аш-су фестивале узды. Бәйрәмнең кульминациясе булып, елдапгыча,  милли ризык әзерләү исәпләнә. Быел  140  килограмм  авырлыктагы зур бәлеш пешергәннәр.

Хуҗабикәләргә бу бәлешне пешерү өчен  15 килограмм он, 40 килограмм бәрәңге  һәм 20 килограмм ит кирәк була.

Бәлешне пешерү өчен  диаметры 1,5 метр чамасы булган гигант таба эшләргә махсус  заказ биргәннәр. Бәйрәм алдыннан җирле осталар да эш күп төшкән. Алар  зур таба сыешлы  мич  чыгарганнар.