Өчпочмак өчен ни әзерләргә.
130 мл үсемлек мае ;
-130 мл яңа кайнап чыккан су;
-4 аш кашыгы каймак(магазиннан алынган);
-2 аш кашыгы майонез ;
- ярты чәй калагы тоз) ;
- чәй кашыгы очына аып кына чәй содасы ;
- камыр басканчы иләнгән он;
* ярты чәй калагы шикәр комын кушарга мөмкин.
Эчлеккә әзерләргә кирәк. Вак туралган сыер ите, суган, бәрәңге, тоз, борыч.
Камыр баскач 10-15 минут өстен каплап тотарга кирәк. Камырдан җәемнәр җәеп, эчлекне салып өчпочмаклар ясарга. Тәмле итеп пешерергә.