+30 °С
Болытлы
Новости
17 сентябрь 2023, 04:00
Бәрәңге һәм сыр белән чебурек.
Үзенчәлекле чебурекны ял көнне пешерик әле.
Ингредиентлар: 1 кг бәрәңге 100-150 грамм теләсә нинди каты сыр , бераз укроп, тоз, борыч.Камыр өчен: 1 йомырка 150 мл кефир + 1 аш кашыгы каймаклар 50 г.май (эреткән) 0,5 чәй калагы тоз, 450 гр.лап он.
Әзерләү: Бәрәңгене тоз белән кайнатырга һәм пешерергә. Сырны угачта уыгыз һәм кайнар пюрегатоташтырыгыз. Борыч, нечкә итеп киселгән укроп өстәп, болгатырга.
Камыр басыгыз . Чебуреклар өчен камырны бик нечкә итеп ясарга. Үсемлек маенда кыздырырга.
Редакцияне сайлау
