Барлык яңалыклар
Икътисад
1 февраль 2018, 23:56

В Башкортостане на одну корову приходится почти 28 человек

В Башкортостане в сутки на душу населения производится 477 грамм молока.

Любопытные данные сегодня на правительственном совещании по АПК озвучил директор центра по изучению молочного рынка The Dairy News Михаил Мищенко, пишет ПроУфу.ру.
Так, в России на одну корову приходится 32,4 человека, а в Башкортостане на одну буренку – 27,7 человека. При этом в России производится 321 грамм молока в сутки на душу населения, в Башкортостане – 477 грамм. В России на каждый кв. м приходится 0,3 коровы, в Башкортостане – 1,3.

– Башкортостан является лидером по соблюдению баланса – сколько производится молока, столько и перерабатывается. Так происходит не везде. Например, Московской области не хватает мощностей для переработки, – отметил Мищенко.
Эксперт также призвал башкирских аграриев продавать молоко, получая из него конечный продукт – сыр и масло. Об этом же в своем выступлении сказал и министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов.
– Молоко продаем по 21 рублю за кг, а в сыре за 57 рублей. Разница есть. Зерно за 5 рублей кг, а в макаронах уже за 13 рублей. Понятно, что нужно оборудование закупать, мы готовы оказать помощь, – отметил министр.
При этом присутствующая на совещании начальник центра прогнозирования «Газпромбанка» Дарья Снитко предостерегла, что продавать продукцию сельского хозяйства будет все труднее.
– Как показывает развитие внутреннего рынка, потребление будет расти медленно или даже сокращаться. Это потребует усилий по улучшению качества продукции и снижению ее себестоимости. Отечественный рынок перенасыщен, чтобы выходить на внешний, придется конкурировать с США, Евросоюзом. Пока ни одной компании нет в России, получившей рентабельность от поставки сельхозпродукции на экспорт, – заключила Снитко.



Читайте нас: