Чиядән кәнфиттән тәмле ризык эшләүчеләр бар

 Чияне җыйгач тошын алырга кирәк.Бөтнек салып суны кайнатып чыгарыгыз. Аны җылымса хәлгә килгәнче суытырга кирәк. Чияләр бу суда пешмәслек хәлдә булсын. Төше алынган чияләрне бөтнекле суга салып бераз тотарга кирәк. Аннан алып, суын түгәргә. Чияне бик эссе көнне тышта, яки электр киптергечендә киптерергә мөмкин. Бөтнек исе килеп торганга күрә бик тәмле хуш исле булып кибә бу җимеш. Тик алганда йомшак булганда алу хәерле, нык кипсә, катырак була. Кирәк булса, кыш үзен ашарга мөмкин, татлы ризыкка биргесез тәмле була.