Кунак киләсен белсәгез , кефирдан пешерү ысулы.
3,2% кефирны болгата,болгата җылытып алырга.
Кефирга 1 стакан манный ярмасы салып болгатып,15-20 минутка калдырып тору кирәк.
1 чәй калагы тоз,
1 аш кашыгы шикәр комы,
ярты стакан он,
1 аш калагы үсемлек мае,
1 йомырка,
чәй калагына бераз сода салып бутарга. Тиз һәм җайлы пешерерсез.Тәмле булсын чәегез.