Барлык яңалыклар
10

Гаеттә-тәбикмәк

Гает көнендә һәр йортта тәбикмәк пешерү күркәм гадәт. Пешерикче.

Гаеттә-тәбикмәк
Гаеттә-тәбикмәк

Тәбикмәк рецепты.1 литр сөт.Аны  җылытып 1чәй калагы разрыхлитель салып,бутарга.Шуңа 30-40 гр дрожжи салырга, ике чәй калагы шикәр,бер ике аш кашыгы он бутап куярга,күпереп менгәч  әчетергә. Шуңа блендер белән күпертелгән 4 йомырка салырга.   Камыр итеп кабарырга куярга кирәк булыр. Камырга  тоз, шикәр комын  салыгыз,пешерер алдыннан 1 стакан кайнар су салып бутарга,2 аш кашыгы үсемлек мае өстәп, гел бутап торып пешерергә. Атланмай белән яки каз мае белән майларга.

Автор:
Читайте нас: