Ингредиентлар: Мундирда пешерелгән бәрәңге-300г, ите-200 г, болгар борычы - 200г, кпешкән кишер-200г, консервланган борчак - 200г, яшел суган-40г, каймак 25% 150 г, горчица 30 г, лимон согы 25 мл, тоз һәм кара борыч.
Хәзерләү: 1. Барлык ингредиентларны кечкенә шакмак итеп кисегез, Яшел суган нечкә боҗраларга кисегез. 2. Каймакны лимон согы һәм горчица белән кушыгыз. 3. Барлык ингредиентларны бергә кушыгыз һәм каймаклы сыекча белән тутырыгыз, барысын да тәмләп тозлагыз һәм борыгыз, салатка яшел суган салыгыз.