Өлгергән, эре помидорларны иттарткыч аша үткәреп алырга. Тоз, шикәр комы кушып 10 минут кайнатырга. Блендер белән эшкәртеп алырга. Тоз, шикәр комын кушмый ясаучылар да бар. Кушу дөрес, чөнки алар тәм генә бирми, консервант ролен дә үти.
Сок әзер. Парланган банкаларга тутыргач калай капкач капларга кирәк.
Роза Нургалиева гел шулай эшли..