Балтачевцам на заметку: как выбрать идеальную дыню

Чтобы определить идеальную дыню, необходимо оценить звук при ударе по плоду и цвет кожуры. При стуке по дыне звук должен быть глухой – это свидетельствует о том, что она созрела.

Чтобы определить идеальную дыню, необходимо оценить звук при ударе по плоду и цвет кожуры. При стуке по дыне звук должен быть глухой – это свидетельствует о том, что она созрела.

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать спелую и вкусную дыню, сообщает "Стерлеград"со ссылкой на информацию Ленты.ру.

Чтобы определить идеальную дыню, необходимо оценить звук при ударе по плоду и цвет кожуры. При стуке по дыне звук должен быть глухой – это свидетельствует о том, что она созрела. Если же звук получается звонкий, как у спелого арбуза, то это означает, что дыня еще зеленая.

Кожура дыни должна быть без темных пятен, которые указывают на испорченность плода. На кожуре может быть одно светлое пятно – в этом месте дыня лежала на земле.

Спелость дыни можно также определить методом «сжатия». Если плод слегка сдавить руками, то хорошая дыня пружинит.

В Роспотребнадзоре отметили, что дыни лучше всего приобретать на официальных рынках или в супермаркетах, где соблюдаются правила хранения товаров. В точках вдоль дорог или на трассе лучше не приобретать плоды, так как они накапливают вредные вещества.

Источник.

Читайте нас