Сегодня в уфимском конгресс-холле «Торатау» откроется первый по счету международный конгресс пчеловодов ApiGlobal, участниками которого станут спикеры из 15 стран мира. Среди них — Китай, Кипр, Грузия, Сербия, Италия, Беларусь, Казахстан и другие страны.
«Башкирский мед — хорошо узнаваемый бренд, и наша задача — защитить пчеловодов, которые его производят, — заявил ранее Глава Башкирии Радий Хабиров. - Мы понимаем, в каком направлении будем двигаться дальше. Важно развивать крупные промышленные пасеки. Больше внимания уделять переработке продукции пчеловодства. Наращивать экспорт. Все возможности для этого у нас есть».
Масштабный пчеловодческий форум-2025 продлится в Башкирии три дня, до 25 января. Специалисты поделятся здесь своим богатым опытом по созданию крупнейших промышленных пасек, размножению пчелиных маток, искусственному осеменению пчел. Запланирован ряд круглых столов на самые актуальные пчеловодческие темы. Они будут посвящены обсуждению развития экспорта мёда и продуктов пчеловодства, качеству продукта, апитерапии, агротуризму и т. д. Кроме того, на ApiGlobal организована специальная площадка — «Масштабирование бизнеса», где инвесторы и промышленные пчеловоды смогут наладить деловые связи. Плюс — будет работать масштабная выставка пчеловодного оборудования.
Сегодня на ApiGlobal объявят итоги международного конкурса мёда. Пройдет дегустация медов России и других стран-участниц конгресса. Мед оценивали члены «Гильдии медовых сомелье», специалисты сенсорного анализа мёда РБ и независимые эксперты Союза промышленных пчеловодов России.