Как изменятся цены на продукты с 1 января 2025 года?

В январе цены на продукты обычно снижаются незначительно, так как это середина зимы, и в этот период отсутствуют сезонные факторы, способствующие удешевлению.

По мнению заведующего лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ Президентской Академии Александра Абрамова, теоретически возможно снижение цен на товары, которые в последнее время значительно подорожали, такие как сливочное масло, молоко и морковь.

Согласно оценкам Олега Абелева, начальника аналитического отдела ИК «РИКОМ-ТРАСТ», в первую очередь подорожание затронет импортные продукты и товары первой необходимости, включая кофе, чай, тропические фрукты и большинство ягод.

«В связи с увеличением стоимости логистики, ослаблением рубля и ростом транзакционных издержек, мы прогнозируем подорожание этих продуктов в начале года на 10-15%», — отмечает аналитик.

Цены на другие товары в основном зависят от сезонности. Большинство овощей выращивается даже зимой в теплицах, за исключением, возможно, Якутии и Дальнего Востока.

В Центральном и Южном федеральных округах сезонные колебания цен достаточно выражены, и эксперты не ожидают значительного роста цен на овощи и некоторые плодово-ягодные культуры.

В январе-феврале 2025 года оптовые цены должны достичь приемлемого уровня и стабилизироваться. Поскольку стоимость продовольствия и энергоносителей находится под особым контролем государственных органов, резких скачков цен не предвидится, подводит итог Хаджимурад Белхароев, доцент ИМЭБ Экономического факультета РУДН.