Для изготовления торта использовали 85 кг муки, 120 яиц, 14 кг кефира, 22 кг маргарина, 14 кг сливочного масла и более 50 кг молочной и варёной сгущенки.
Гастрофестиваль запланирован в рамках культурно- развлекательной программы форума. В первый день также прошел конкурс по приготовлению рыбного супа на открытом огне.
В программе фестиваля запланированы мастер-классы по приготовлению различных блюд, шоу-программы с участием шеф-поваров и лекции о кулинарных традициях и секретах народов.