Бик җайлы бер рецепт тәкъдим итбез.
Камыр өчен:
1 стакан кефир,
0,5 стакан су,
100 гр ак май,
3 аш кашыгы үсемлек мае,
тәменчә шикәр комы, тоз,
1 аш кашыгы чүпрә, он.
Камырыбызны ял иттерәбез.
Эчлек өчен: 8 йомырка, яшел суган, (укроп, петрушка өстәсәң тагын да тәмлерәк була)
тоз, борыч, үсемлек мае чама белән.
Духовкага 30-35 минутка пешәргә куябыз.
Чәйләрегез тәмле булсын!
Рецепт авторы Минзилә Галимова
«Татар халык ашлары»ннан