Барлык яңалыклар
Новости
25 Май 2022, 15:45

Рыба в кляре со сметаной

 Готовим кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана.

Рыба в кляре со сметаной
Рыба в кляре со сметаной

 

Готовим кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана.

 

Кляр должен получиться густым. Добавляем соль.
 Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
 Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.

Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт.
Мука
Сметана.

“Домашний кулинар” вк

Автор:
Читайте нас: