Күпләрне бер сорау борчый: бәрәңгене ничек дөрес итеп сакларга?

Көз җитү белән бакчачылар өчен бу җаваплы чор килде: уңышны җыеп алу һәм саклауга кую. Киләсе сезонга кадәр бәрәңгенең сакланышын ничек тәэмин итәргә? Бу сорауга тәҗрибәле агроном Ксения Давыдова җавап бирә, дип "Кызыл таң" гәзите хәбәр итә. 

Бәрәңгене кайчан алырга?

Агроном коры кояшлы көнне бәрәңге казырга киңәш итә. Туфракның шактый кипкән булуына инану мөһим. Алгач та бәрәңгене базга төшерергә ярамый. Аны җентекләп киптерергә кирәк.

Шунысы кызык, айның фазалары да уңышның сакланышына йогынты ясый ала икән. Агымдагы елның сентябрендә бәрәңге җыю өчен иң уңайлы көннәр түбәндәгеләре санала: 1, 5, 6, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 27, 28, 29.

Бәрәңгене ничек сакларга?

Җыю һәм саклау процессын дөрес оештыру - бәрәңгенең озак саклану нигезе. Моның өчен түбәндәге киңәшләрне үтәү мөһим:

Беренчел киптерү. Бәрәңгене алганнан соң, ачык һавада кояш нурлары астында 3-4 сәгатькә таратып тотарга кирәк. Бу артык дымнан котылырга ярдәм итәчәк һәм черүне булдырмый калачак. Арытаба бәрәңгеләрне тартмаларга салу сорала.

Сортларга аеру. Бәрәңгене эре һәм вакка бүлергә кирәк. Киләсе сезон өчен орлык материалын аерым урында урнаштыру яхшы.

Җыелган бәрәңгене ике атна дәвамында караңгы урында сакласаң да яхшы була икән. Бу - "карантин" чоры, ул вакыт эчендә чери башлаячак бәрәңгеләрне ачыкларга һәм башкаларын зарарландырмаска мөмкинлек бирәчәк.