Кирәк була:
Акмай 4 зур калак
Сөт 150 мл
Көнбагыш мае 2 зур калак
Бераз тоз
Чамалап он
Эчлек өчен:
Дөге 1 стакан
Күрәгә,караҗимеш чамалап
Йомырка
Корт
Шикәр комы тәменчә
Камырны ясыйсыз,якынча 20 минут ял иттерәсез. Дөгене пешерәсез,тоз өстисез. Җимешләрне юасыз,йомырканы пешереп турыйсыз.
Камырны җәясез,бер җәем аска,берсе өскә.
Катламлап саласыз:
Корт,дөге,җимешләр,шикәр комы,акмай,йомырка,өстен камыр белән ябасыз.
Духовканы 180 градуска куеп 40 минут пешерәсез.