Ингредиентлар: 1 кг кәбестә, 1 эре кишер, 2 болгар борычы, 3 сарымсак теше. Тозлы су әзерләргә: 500 мл кайнар су, 1 аш кашыгы тоз, 2 аш кашыгы шикәр, 50 мл алма серкәсе, 50 мл үсемлек мае.⠀ Төнгә таба кәбестәгә кайнар тозлы суны өстәп, банкаларга салырга, иртән
ашы ашарга мөмкин. Ашыгыз тәмле булсын.