Әби рецепты буенча тозланган кәбестә не сез дә эшләп карагыз әле. Яңа уңыш кәбестәсе - уртача зурлыкта 1 баш, кишер—1-2 данә, кайнатылган салкын су—650 мл, тоз - 2 аш кашыгы, Бал — 1 аш кашыгы.
Кәбестoне турап уарга, кишерне угычтан чыгарып кушарга. Кайнатылган суык суга тоз салып эретергә , балны кушарга һәм кәбестә банкасына коярга. Капрон капкач белән капларга. Суык урынга 3 көнгә куярга.