Сарымсак угыннан кабымлык

Сарымсак уклары -1 кг , 4 кашык шикәр, 2 кашык тоз , 1 аш кашыгы лимон согы ( сиркә булырга мөмкин), 100 гр үсемлек мае .  2 килограмм уклары бар, шуңа күрә барлык пропорцияләрне 2 тапкыр арттырдым . Шулай итеп , сарымсак укларын, аларны бераз киптерәбез һәм иттарткыч аша әйләндерәбез ( блендерда паста консистенциясенә кадәр булырга мөмкин ) , аннары шикәр һәм тоз , май ( теләк буенча ) , аш кашыгы лимон согы яки уксус өстибез ( паста ачык яшел төстә калсын өчен ) , барысын да җентекләп болгатабыз , ныклап  15-20 минут торып торырга бирәбез . Аннары безнең пастаны алдан стерильләштерелгән банкаларга салып , капкачлар белән ябабыз , катгый рәвештә суыткычта саклыйбыз.