Мөһим үзенчәлек бар, камырны озак итеп басмаска кирәк! Оны күп кирәкми. Шарга әвәләгәч бүлмәдә10-20 минут ял итеп алдырырга кирәк.
⠀
Ингредиентлар:
атланмай – 1 кап (180 г);
үсемлек мае – 4 аш кашыгы;
йомырка – 1 данә;
кефир – 250 мл;
көпшәкләндергеч (разрыхлитель) - 1 пакет (10 г);
тоз – 1 чәй калыгы;
Камырга җитәрлек он. Йомшак итеп камыр басарга кирәк. Эчлек салырга һәм мичкә, духовкага урнаштырырга кирәк.