Барлык яңалыклар
Файдалы киңәшләр
2 июнь 2023, 14:15

Чебуреки камыры

Чебуреки камырын языгыз эле дип күпләр сорый. Тәския Вагизова киңәшен тыңлап карыйк.

 "Заварной" камырдан ясап була, бәрәнге ,сыр ,фарш эчлекләре кулландырга мөмкин, фаршны чыгаргач бик куп суган куштым ,су салдым, тоз ,борыч, уз табагында фаршны алып изәргә ,алай иткәндә фарш йомшара ,камыр рецептын күбесе шулай эшли ,рецепт ,250 гр кайнаган суга  тоз, тэменчэ ,ике стакан он салып тиз -тиз бутарга ,суына тошкәч 2 аш кашыгы сыек май и 1 йомырка салып камырны басып бетерәбез ,он кирэк була ,кайнар килеш он күп сыман,суына тошкәч тагы бер стаканлап кирәк ,искиткеч уңа ,кетердек ,тәмле камыры , беренче ясау түгел ,бик сыналган камыр.

Татар халык ашлары

Автор:
Читайте нас: